La zona de producción de la DOP Azafrán de La Mancha registra la cosecha más baja en once años: 280,81 kilos

La campaña 2023 en la zona de producción de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha ha finalizado con 280,81 kilos, lo que la sitúa como la más baja desde el año 2013. La cifra supone una caída en la producción del 40,24% respecto a la cosecha del año anterior, que finalizó con … Leer más

La DOP Azafrán de La Mancha afronta la cosecha de este año como una nueva prueba de subsistencia

Tras tres años continuados de descenso drástico de los rendimientos (kilogramos/hectárea), y en un escenario de climatología desfavorable debido a las altas temperaturas de este otoño y la falta de lluvias, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha afronta la cosecha 2023 como una nueva prueba de subsistencia para el … Leer más

El nuevo Patronato de la DOP Azafrán de La Mancha elige a Valentina Cabra Carrasco como presidenta

Por primera vez en la historia, una mujer presidirá la Fundación del Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha. Cabra Carrasco, natural de Madridejos, representa al sector productor. Anastasio Yébenes, del sector envasador, ha sido elegido vicepresidente. Valentina Cabra Carrasco, productora de azafrán de Madridejos (Toledo), ha sido elegida hoy presidenta del Consejo … Leer más