Agroalimentación

El Centro de Tecnificación Gastronómica de Almagro acogerá el Concurso “Cocina con AOVE DOP Montes de Toledo” con escuelas de hostelería de Castilla- La Mancha

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo organiza la primera edición del I edición del Concurso “Cocina con AOVE DOP Montes de Toledo”, dirigido a alumnos de las escuelas y centros de formación en hostelería de Castilla-La Mancha. La final se celebrará el martes, 14 de noviembre, a … Leer más

La WBWE reunirá en Ámsterdam a más de 250 bodegas de todo el mundo, 30 de ellas de Castilla-La Mancha

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La 15ª edición de la feria internacional del vino a granel se celebrará los días 20 y 21 de noviembre, con la sostenibilidad y los nuevos envases como protagonistas Más de 250 bodegas de todo el mundo, entre ellas una treintena de Castilla-La Mancha, han confirmado su presencia en la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), … Leer más

La 6ª Ruta “Taparrubia” de Villarrubia de los Ojos ofrece 6 exquisiteces culinarias, durante los dos próximos fines de semana

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Iniciativa para ‘Saborear Villarrubia organizada por el Ayuntamiento, a través de su concejalía de Turismo, con la colaboración de 6 negocios hosteleros, y el patrocinio de El Progreso Los premios para el público serán una Tablet; el peso del ganador en productos de la Cooperativa El Progreso y doce cheques valorados en 25 euros cada … Leer más

El oleoturismo tendrá espacio propio en la Feria Internacional del Aceite de Oliva (WOOE)

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La World Olive Oil Exhibition, que se celebrará en Madrid los días 26 y 27 de febrero de 2024, abordará el potencial del turismo como una oportunidad de negocio para la industria olivarera La World Olive Oil Exhitibion (WOOE), la feria internacional del aceite de oliva que se celebrará en Madrid los días 26 y … Leer más

Oleo Vidabol, grupo de Cooperativas de Castilla-La Mancha, y su marca de AOVE ecológico “Algaraba”, patrocinador oficial de las “Marchas contra el Cáncer” de la provincia de Ciudad Real 2024

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La Asociación Española contra el Cáncer en Ciudad Real y la cooperativa Grupo Oleo Vidabol han firmado hoy un acuerdo por el que la marca ‘Algaraba’, Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de olivos manchegos milenarios y centenarios, patrocinará un año más el programa “Marchas contra el Cáncer”, que se desarrollará en la provincia … Leer más

La DOP Azafrán de La Mancha afronta la cosecha de este año como una nueva prueba de subsistencia

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Tras tres años continuados de descenso drástico de los rendimientos (kilogramos/hectárea), y en un escenario de climatología desfavorable debido a las altas temperaturas de este otoño y la falta de lluvias, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha afronta la cosecha 2023 como una nueva prueba de subsistencia para el … Leer más

Las perspectivas de recogida de aceituna en cooperativa El Progreso, similares a las del pasado año

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A finales de octubre recogerán la Cornicabra en verde para elaborar un aceite “Olirrubia” de cosecha temprana acogido a la DOP Aceite Montes de Toledo La bodega de El Progreso acudirá a la Feria WBWE de Amsterdam, con VIDASOL, con un buen nivel de contratación del vino de la actual campaña, en cuya vendimia se … Leer más

Los futuros cocineros de Madrid conocen las cualidades y usos del AOVE DOP Montes de Toledo

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La Denominación de Origen Aceite de Toledo ha realizado una charla de introducción a la cata del aceite de oliva virgen extra (AOVE) ante alumnos y profesores de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo ha visitado la Escuela Superior de Hostelería y … Leer más

La WBWE reunirá en Ámsterdam a los profesionales que marcan el rumbo del negocio del vino

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La 15ª edición de la World Bulk Wine Exhibition, que se celebrará los días 20 y 21 de noviembre, contará en esta edición con algunas de las voces más relevantes del momento en su programa de charlas y debates La World Bulk Wine Exhibition (WBWE), la feria del vino a granel que celebra su 15ª … Leer más

Los mejores AOVEs de la Denominación de Origen Montes de Toledo reconocidos en los Premios Cornicabra 2023

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DOP) Aceite Montes de Toledoha entregado este lunes los Premios Cornicabra de este 2023, que reconocen cada año a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos bajo el amparo de esta Denominación, que componen más de 10.000 agricultores y 32 almazaras de las provincias de Ciudad … Leer más