Integrado en el programa ‘Aula Virgen Extra’, dirigido al personal de almazaras y a personas graduadas en estudios relacionados con el sector agroalimentario. Un total de 34 alumnos y alumnas han finalizado con éxito el curso, donde se les ha proporcionado las herramientas y recursos necesarios para potenciar su talento y conocimientos. La Fundación Eurocaja … Leer más
Con motivo del elevado número de peticiones recibidas, una vez finalizada la primera edición, ambas entidades ofrecerán una nueva formación sobre el análisis sensorial de aceite de oliva virgen. Este programa servirá para profesionalizar el trabajo en las almazaras y aumentar la competitividad del sector agroalimentario, al proporcionar, a estos profesionales, nuevos conocimientos técnicos sobre el … Leer más
Dehesa El Molinillo logra el primer premio de este certamen. Mientras que, los accésits son para Tresces y Al Alma del Olivo, que recibe a su vez el premio al Mejor AOVE Ecológico El premio “Maestro Molinero 2023”, patrocinado por la firma Pieralisi España, es de nuevo para Juan Manuel Ramos García El Consejo Regulador … Leer más
Se realizarán dos cursos presenciales en Toledo: “Iniciación al análisis sensorial de aceite de oliva virgen”, del 15 al 19 de mayo, y “Técnico de almazaras”, del 1 al 29 de junio La Denominación de Origen (DOP) Aceite Montes de Toledo, que comprende las provincias de Toledo y Ciudad Real, y la Fundación Eurocaja Rural … Leer más
Esta entidad intensificará sus acciones para incluir la información saludable del AOVE en el etiquetado, dado que el consumidor tiene derecho a conocer los beneficios de los aceites de oliva virgen extra La Sectorial Nacional del Aceite de Oliva con Denominación de Origen ha celebrado su Asamblea General en un lugar de excepción, la sede del … Leer más
La Denominación de Origen Aceite de Toledo ha comenzado sus primeras actividades de cata en Toledo y Madrid, y se prepara para visitar a los futuros profesionales de la cocina en México La Denominación de Origen (DOP) Aceite Montes de Toledo, que comprende las provincias de Toledo y Ciudad Real, ha comenzado la actividad de … Leer más
Próximamente la DOP dará a conocer los AOVEs reconocidos en los “Premios Cornicabra 2021”, que este año celebran su 19ª edición, y cuyo acto de entrega se celebrará en los próximos meses, si no lo impide la situación sanitaria La campaña de aceite de oliva en Castilla-La Mancha ha culminado con 128.000 toneladas de aceituna … Leer más
Se trata de la Dehesa El Molinillo (NortiaAgricultural), de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real) y Zarfe, S.L, de Hontanar (Toledo) La Fundación Montes de Toledo ha incorporado a dos nuevas empresas dentro de su Denominación de Origen. Se trata de Nortia Agricultural, de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), y Zarfe, de Hontanar (Toledo), que se … Leer más
La Fundación Montes de Toledo ha organizado el concurso “Montes de Toledo Photoshoot2020”, a través de sus cuentas de Facebook e Instagram La Fundación Montes de Toledo ha fallado los premios del concurso de fotografía digital “Montes de Toledo Photoshoot 2020”, organizado a través de sus cuentas de Facebook e Instagram (@MontesdeToledo) y cuyo plazo … Leer más
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