El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha encara la campaña 2024, que podría comenzar la semana que viene, con mejores perspectivas que en años anteriores ya que la climatología, por el momento, está siendo favorable. A pesar del momento crítico que atraviesa el cultivo, gravemente tocado por la drástica bajada … Leer más
La campaña 2023 en la zona de producción de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha ha finalizado con 280,81 kilos, lo que la sitúa como la más baja desde el año 2013. La cifra supone una caída en la producción del 40,24% respecto a la cosecha del año anterior, que finalizó con … Leer más
Tras tres años continuados de descenso drástico de los rendimientos (kilogramos/hectárea), y en un escenario de climatología desfavorable debido a las altas temperaturas de este otoño y la falta de lluvias, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha afronta la cosecha 2023 como una nueva prueba de subsistencia para el … Leer más
Por primera vez en la historia, una mujer presidirá la Fundación del Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha. Cabra Carrasco, natural de Madridejos, representa al sector productor. Anastasio Yébenes, del sector envasador, ha sido elegido vicepresidente. Valentina Cabra Carrasco, productora de azafrán de Madridejos (Toledo), ha sido elegida hoy presidenta del Consejo … Leer más
El proyecto turístico “Los Caminos del Azafrán de La Mancha”, los siete itinerarios que permiten al viajero descubrir y conocer los pueblos azafraneros de La Mancha a través de experiencias turísticas de cine, estará presente este año en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR, donde se presentará a los operadores y agencias de … Leer más
Supone un aumento del 26,25% con respecto a la cosecha del año pasado, que fue la más baja desde que existen registros en la DOP ya que se recogieron solo 346,86 kilos La cifra, sin embargo, implica una bajada del 21,75% respecto a la media de producción del periodo 2013-2021, que es de 583,87 kilos … Leer más
La producción está por debajo de las previsiones iniciales y de la media de los últimos años; la superficie de cultivo prácticamente se ha mantenido con 126 hectáreas. Ha sido una cosecha irregular con zonas que han mantenido la media de producción y otras en las que ha bajado bastante debido probablemente a factores meteorológicos … Leer más
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