Sábado, 20 Enero, 2018

Asociaciones locales y voluntarios han tenido un papel protagonista en los preparativos de la matanza popular.
Los preparativos de esta celebración han empezado muy temprano este sábado, en el Salón de Usos Múltiples, con una degustación de migas y gachas con las que han tomado fuerzas para la jornada, en la que ha participado la alcaldesa de la localidad, Ana María López, y buena parte de la Corporación, junto a varias asociaciones de la localidad

Casi un centenar de vecinos de Carrión de Calatrava, niños y mayores, han disfrutado este sábado de la tradicional Fiesta de la Matanza, que se ha celebrado por sexto año consecutivo en el Salón de Usos Múltiples de la localidad, una celebración impulsada desde el Ayuntamiento de la localidad y la OMIC Mancomunada del Campo de Calatrava para divulgar la dieta mediterránea saludable entre la población.

De este modo, varias generaciones de carrioneros han compartido preparativos, conversaciones y buena comida en una jornada que ha comenzado muy temprano con una degustación de migas y gachas, antes del comienzo del aderezo de la carne de un cerdo de casi 80 kilos en canal.... +Info